Barakoa
Baracoa, par le chemin des airs (45 mn de Santiago)
Première ville fondée par les Espagnols (Diego Velázquez) à Cuba. Première capitale de l'île. |
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Après avoir tué le cochon chez le fermier, nous dégustons le plat traditionnel : porc rôti à la broche, moros y cristianos (haricots rouges et riz blancs) et bananes plantin |
Dans l'église Nuestra Señora de la Asunción, ce qu'il reste de la croix apportée par Christophe Colomb en 1492. |
Yunque de Baracoa, la montagne en forme d'enclume qui domine Baracoa. A longtemps servi de point de repère aux navigateurs |
Une pharmacie Ici, à Cuba, on n'y vend que des médicaments... |
Économie
Ce pays des Grandes Antilles consiste en une grande île principale et plusieurs petites. Un tiers des terres est montagneux,
le reste formé le plaines et de bassins. Climat semi-tropical, nombreuses forêts founissant des bois précieux.
Les Indiens natifs de Cuba ont aujourd'hui pratiquement disparu.
La population actuelle comprend des mulâtres (origine mixte noire-espagnole), des Noirs issus des esclaves,
et des Blancs dont, pour beaucoup, les ancêtres s'installèrent â Cuba au début du XXème siècle.
Christophe Colomb revendiqua Cuba pour l'Espagne en 1492. Au XVIIème siècle, les puissances européennes rivalisèrent pour contrôler le pays.
L'esclavage fut aboli en 1855. Après deux guerres d'indépendance, Cuba rejeta la domination espagnole en 1899.
En 1958, une révolution communiste fut conduite par Fidel Castro, qui préside depuis aux destinées du pays.
1990 |
CUBA |
FRANCE |
Population |
10 800 000 hab. |
56 540 000 hab |
Langue parlée: espagnol. |
Agriculture |
23% pop. active |
62 % du PNB (15 %> |
Mines |
2% pop. active |
6 % du PNB (5 %) |
Industrie |
25% pop. active |
10 % du PNB (40 %) |
Services |
50% pop. active |
22 % du PNB (39 %> |
NB: les chiffres entre parenthèses sont ceux officiels du PSG cubain
1er janvier 1959 Fidel Castro a raison du pouvoir autoritaire de Batista et devient premier ministre.
17 avril 1961 affaire de la Baie des Cochons. Echec d'un débarquement de 2000 anti-castristes armés par les USA.
Octobre 1962 les Soviétiques installent des bases de fusées qui amènent les Etats-Unis à décider le blocus de l'île.
1968-1969resserrement des liens avec l'URSS.
1972 adhésion de Cuba au CAEM.
année 1980 possibilité accordée à certains Cubains de s'expatrier, 120 000 personnes demandent l'exil.
1986 disparition des "marchés paysans", soit un marché libre de produits alimentaires. Le marxisme orthodoxe s'endurcit à Cuba.
28 mai 1987 le général cubain Rafael Del Pino Diaz, héros de la Baie des Cochons, se réfugie aux Etats-Unis.
2 avril 1989 M. Gorbatchev vient en visite officielle à Cuba et laisse entendre que l'URSS continuera à soutenir économiquement Cuba.
13 juillet 1989 le général Ochoa est fusillé ainsi que 3 autres officiers supérieurs. Il jette l'effroi en louant Castro devant les médias avant d'être tué.
3 janvier 1990 le tir des gardes côtes américains endommage le cargo cubain Hermann.
Lookéa Carisol
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Soirée langouste. |
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Fabrication manuelle de cigares
Santaigo
Ville fondée en 1514 par Diego Velázquez. Forte d'environ 400 000 habitants, Santiago est la capitale de la province de Santiago de Cuba et la deuxième ville du pays.
Cathédrale érigée en 1522 et détruite cinq fois au cours de l'Histoire. Sa dernière reconstruction date de 1932. |
La plus vieille maison de Santiago, édifiée entre 1516 et 1530, |
Arcades face à la gare |
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Rue Padre Pico avec un escalier en plein milieu (60 marches).
Le Cigare "roi". Employée de la manufacture de cigares de Santiago. |
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Transport locaux
Les vieilles américaines hantent les rues de Cuba |
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Depuis quelques années les vieilles carrioles sont ressorties.
Transports en commun. |